拌海凉粉菜
“ 拌海凉粉菜，就是海毛菜制作的一种凉粉。大连人都知道，在夏日里吃上，用各种口味拌好的凉粉，那真是好比吃上冰棒一样呀，就是爽呀.”
[主料]
海凉粉：1斤
[辅料]
黄瓜：适量
香菜：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
米醋：适量
味素：适量
糖：适量
芝麻酱：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌海凉粉菜的做法步骤]
1、海凉粉切丝，黄瓜切丝，大蒜切碎，香菜切碎。将各种菜切好放在容器里备好。　
2、再把芝麻酱调好
3、把所用的调料放上适当的量　淋上芝麻酱
4、搅拌均匀　大功告成
[小窍门]
海凉粉这种小吃，算是解暑菜吧。它清凉爽口，适合夏日里吃，大连人都知道，也是我们常吃的一道菜。
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