葡式蛋挞
[主料]
冷冻挞皮：9个
淡奶油：90g
牛奶：70g
砂糖：40g
蛋黄：2g
低粉：7g
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、淡奶油、牛奶、蛋黄、砂糖放入小锅里搅匀，小火加热搅拌，至砂糖溶化即可关火。
2、筛入低粉，搅拌均匀。
3、挞水过筛倒入挞皮里，七八分满即可
4、烤箱预热220度，中层烤20-25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙