辣子酱炒蛋
“ 用料：
鸡蛋3个，辣子酱适量， 油，
鸡蛋打进辣椒酱碗里搅散，
倒进烧好油的锅里，
不停地翻炒均匀，
待完全凝固成形即成。”
[主料]
鸡蛋：3个
[辅料]
辣子酱：适量
[配料]
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣子酱炒蛋的做法步骤]
1、鸡蛋3个，辣子酱适量备用
2、将鸡蛋打入辣子酱碗里
3、搅散
4、倒进烧好油的锅里
5、不停地翻炒均匀
6、炒至蛋液凝固
7、炒至均匀
8、出锅即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜