蒜薹炒薯条
“ 周末吃了麦当劳，剩下很多薯条，第二天吃的时候有点食之无味弃之可惜的感觉，然后做晚饭时，正准备炒蒜薹，发现切好的蒜薹和那个薯条都是条状的，可以放在一起哦，然后就这样“废物”利用了一下，还是蛮好的！”
[主料]
蒜薹：６两
薯条：１两
肉：１－２两
[辅料]
胡萝卜：２两
[配料]
葱末：适量
五香粉：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒薯条的做法步骤]
1、１、准备食材：蒜薹、胡萝卜洗净切成等长等粗的条状：肉切成条状或薄片！麦当劳或是肯德基吃剩的薯条冰箱取出备用
2、２、开炒：锅中放植物油适量烧至五成热－放入瘦肉片煸炒至变色－点入少量老抽上色－放入蒜薹煸炒至表面起泡－加入从教蒜末煸炒３０秒－加入适量五香粉煸炒－加入胡萝卜条煸炒３０秒－加入薯条煸炒３０秒－加盐适量、生抽少许炒匀即可出锅咯！
3、炒完咯，老公说很好吃，很有创意，省的自己炸土豆条，费油不说经常炸不成形，哈哈！
使用的厨具：炒锅
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