辣味紫菜包饭
“ 很喜欢吃紫菜包饭 这次做个辣味的尝尝”
[主料]
米饭：400g
紫菜：一张
[辅料]
黄瓜：1/3根
腌萝卜：少许
鸡蛋：一个
香辣金针菇：少许
[配料]
食醋：少许
糖：少许
食盐：少许
韩国辣酱：少许
香油：三滴
口味：微辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[辣味紫菜包饭的做法步骤]
1、准备适量的米饭  我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多
2、将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点
3、腌萝卜也切条
4、锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形
5、给摊好的鸡蛋饼切成丝状
6、米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1：糖2：醋2的比例  这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油
7、取一张紫菜放在寿司帘上
8、将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了
9、放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇
10、慢慢的卷起来  边卷边要用手均匀的压一压  不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀
11、卷好之后就可以打开了  这样很大的一卷 看着就很饱了
12、然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了  味道很不错哦
[小窍门]
紫菜包饭重点就是卷的时候要均匀了 不然就不好看了 紫菜包饭里面卷什么都可以 这次没有胡萝卜了 不然放些胡萝卜也很不错哦
使用的厨具：其他、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱