辣鱿鱼拌面
“ 献上这道鱿鱼拌面，也可以作为鱿鱼盖浇饭。做法很简单，蔬菜可以随意搭配。我做的是两人份的。”
[主料]
鱿鱼：一个
圆白菜：1/4棵
瓜：半个
胡萝卜：少量
[辅料]
洋葱：适量
[配料]
蚝油：3勺
辣椒粉：3勺
鸡精：1小勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣鱿鱼拌面的做法步骤]
1、准备鱿鱼，我的是买的已经切好的鱿鱼。如果是自己动手的话可以买新鲜的鱿鱼，切片就可以了。
2、准备其他蔬菜，切长条。我准备了圆白菜，瓜，胡萝卜和洋葱。两颗大蒜切碎。
3、先放油，等有香味的时候放游鱼炒。
4、下入蔬菜，炒熟
5、放三勺蚝油，三勺辣椒粉，少量鸡精炒匀。
6、放一杯水，焖煮，等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。
7、等水变浓稠的时候放点盐，可以出锅了。
8、煮面条，用凉水冲一下，端到碗里。
9、这样就完成了。可以把面换成米饭，就是盖浇饭了。步骤写的很多，其实做起来很简单的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜