快好知 kuaihz


美味早点-----紫薯土司
[主料] 紫薯:去皮后约130g 牛奶:70ml 无盐黄油:10g 高筋面粉:250g 干酵母:3.5g 盐:5g 砂糖:40g 水:100ml 口味:其他 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [紫薯土司的做法步骤] 1、取电压力锅放入专用蒸板后将洗净的紫薯放在上面 2、盖上锅盖后,选择高压十五分钟 3、电压力锅自动泄压后,开盖等紫薯凉一点了去皮,放入大碗内,用叉子将紫薯压成细腻的紫薯泥 4、去面包机内胆按顺序放入,高筋面粉,砂糖,盐,无盐黄油,水,牛奶,然后放入紫薯泥 5、干酵母放入酵母投放口,组后选择“土司”,需等待四小时出炉。 6、面包机工作完毕后,立即取出面包,放在铁架上散热,待冷却后切片。 使用的厨具:吐司炉、电压力锅 所属分类: 糕点 秋季食谱