彩椒口蘑
[主料]
红甜椒：适量
黄甜椒：适量
青椒：适量
口蘑：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
精盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[彩椒口蘑的做法步骤]
1、制作此菜的材料。
2、把青、红、黄色彩椒切成块备用。
3、大蒜切成片备用。
4、口蘑放开水中焯烫一下备用。
5、焯烫好的口蘑用凉水洗净。
6、油炒开放入蒜片炒香。
7、放入口蘑翻炒。
8、放入青红黄彩椒块翻炒。
9、把彩椒炒至断生。
10、加入生抽翻炒均匀。
11、加入适量的精盐翻炒均匀。
12、关火后加入适量的鸡精即可出锅上桌。
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