软软的巧克力豆面包哦
[主料]
高筋面粉：200g
可可粉：20g
黄油：20g
巧克力豆：30g
[辅料]
牛奶：105g
蛋液：35g
其他颜色巧克力：适量
[配料]
红糖：35g
盐：适量
酵母粉：3g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[巧克力豆面包的做法步骤]
1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上
2、首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见｛小兔巧克力面包｝
3、再次放入面包机、加入黄油、揉面
4、取出面团
5、加入巧克力豆
6、简单揉好。进行发酵。约一小时
7、模具刷油
8、发好的面团
9、平均分成8份。
10、滚圆后放入模具内。
11、烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟
12、我用的是柠檬巧克力。温水划开
13、挤在面包表面、作装饰。完成！！
使用的厨具：面包机、电烤箱
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