椰蓉球
[主料]
椰蓉：200克
[辅料]
砂糖：80克
黄油：100克
鸡蛋：2个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[椰蓉球的做法步骤]
1、黄油放在室温软化，逐次加入糖用打蛋器打发。
2、分次加入鸡蛋，继续搅打均匀
3、打成这样就已经好了
4、加入椰蓉，用切刀切拌均匀。此时可预热烤箱 150度。
5、用2只小勺慢慢做成圆形
6、放入垫了烤纸的烤盘中，预热烤箱150度后，将烤盘放入烤箱上层，烤约30分钟
7、椰蓉球表面着色即可。
8、香脆可口的椰蓉球
9、下午茶的好搭档，吃不完克放密封罐保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃