全麦麸皮小蒸饼
“ 全麦面和麸皮有着饱腹感，是喜欢粗粮，减肥MM的必备主食，而且非常适合糖尿病人食用。”
[主料]
全麦面粉：50克
麸皮：80克
[辅料]
安琪酵母粉：i适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[全麦麸皮小蒸饼的做法步骤]
1、先将麸皮用温水泡10分钟，放入全麦粉，用温水把少量安琪酵母化开，倒入面粉中，揉成面团，醒发半小时。
2、把面团分成4份，压成小圆饼。放入笼屉里蒸10分钟左右。
3、全麦麸皮小蒸饼大功告成了。
[小窍门]
本人比较喜欢吃粗粮，放的麸皮比较多，根据个人喜好放料哦，妈妈有60年代的味道
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜