腊肉炒青瓜胡萝卜
“ 很美味的家常小炒，很下饭荤素都有。”
[主料]
腊肉：适量
青瓜：少许
胡萝卜：少许
[辅料]
洋葱：少许
蒜头：少许
盐：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊肉炒青瓜胡萝卜的做法步骤]
1、备好食材如图。
2、青瓜，胡萝卜，洋葱切片，腊肉用热水洗净切薄片，切点蒜末。
3、热锅放腊肉下锅小火煸出香味和油脂。
4、然后下胡萝卜，洋葱中火炒2分钟左右。
5、再把青瓜下锅大火翻炒至全部食材熟了。
6、出锅前调少许盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜