豆豉鲮鱼炒绿豆芽
[主料]
豆豉鲮鱼：227克
绿豆芽：300克
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
白糖：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼炒绿豆芽的做法步骤]
1、食材：豆豉鲮鱼、绿豆芽（已清洗）、蒜（已切碎）。
2、将豆豉鲮鱼开盖取出、去鱼骨、撕成小块，待用。
3、起锅倒油烧热，下入蒜爆香。
4、接着，下入绿豆芽和豆豉鲮鱼翻炒翻炒至绿豆芽断生。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的白糖。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐