流传民间的元代宫廷食疗秘方：益肾补虚的枸杞鸡肾双麦粥
“ 枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。
非常细粒的品臻客五常稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，枸杞甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味…”
[主料]
大米：100g
藜麦：50g
燕麦片：50g
鸡肾：4个
[辅料]
枸杞：20粒
香葱：1根
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[枸杞鸡肾双麦粥的做法步骤]
1、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；
2、等待的时间中，将鸡肾洗净、切片，枸杞洗净；
3、电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；
4、再放入鸡肾，搅匀，继续煮10分钟；
5、加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；
6、最后调入少许盐即可。
[小窍门]
1、.    大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2、.    藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3、.    鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4、.    盐的用量根据个人口味调节即可。
使用的厨具：电饭煲
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