【人参果豆米糊】“ 做了一款很独特的算是米糊把,由于食材过多实在不知道应该叫什么,还请大伙品鉴品鉴。本米糊的独特之处在于加入了人参果,营养大大加强了。
先简单介绍下人参果吧:
人参果(蕨麻)——藏语谓之“吉祥食物”,意为长生不老之果。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。
保健功效:人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,补血、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用,确有类似人参延年益寿之功效。
适用人群:老少皆宜。”
[主料]
人参果:10g
大米:10g
糯米:10g
小米:10g
玉米:10g
黑米:10g
燕麦:10g
[辅料]
黄豆:10g
黑豆:10g
红豆:10g
绿豆:10g
扁豆:10g
白芸豆:10g
花生:10g
水:1200g
口味:原味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[人参果豆米糊的做法步骤]
1、大米、糯米、小米、黑米、玉米、燕麦
2、黄豆、红豆、绿豆、扁豆、白芸豆、黑豆、花生。
3、人参果
4、所用食材洗净泡水2小时备用。
5、把泡好的食材放入豆浆机内选择米糊功能。
6、好了,撒上枸杞芝麻,太香了
使用的厨具:豆浆机
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