凉拌黄瓜片
“ 家里做凉拌菜几乎不用酱油，因为现如今的酱油的味道不好。据说欣和酱油还不错，那就用它来试试凉拌黄瓜，尝尝味道怎么样。”
[主料]
黄瓜：1根
欣和六月鲜特级酱油：5毫升
醋：适量
白砂糖：少许
姜：适量
蒜：适量
芝麻油：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜片的做法步骤]
1、主要用料
2、黄瓜洗净去两头
3、放在多功能切菜器上削薄片
4、全部削好
5、姜蒜切碎末
6、将削好的黄瓜片放入盘中
7、加入姜蒜末，欣和酱油，醋，白砂糖，芝麻油，浇上辣椒油，拌匀即可
[小窍门]
辣椒油可以根据自己的口味增减用量
黄瓜切薄片可以快速入味，现做现吃可保持口感脆爽。
不喜欢吃黄瓜皮的，可以将皮削去后再切片
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