棕香百叶包
“ 今年没有包粽子，买了几张粽叶，包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变，让百叶包变得不一样。”
[主料]
肉末：适量
百叶：适量
粽叶：适量
[辅料]
鸭蛋：适量
淀粉：适量
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[棕香百叶包的做法步骤]
1、肉末内放入鸭蛋、淀粉、料酒、盐、酱油，搅拌均匀；
2、如图；
3、百叶切成方形，取一些拌好的肉末放在百叶上；
4、向上卷起；
5、将两边向中间折；
6、向上卷到底，包好了；
7、在百叶包外面再包上一层粽叶；
8、将包好的粽叶百叶包码放在盘中，蒸25分钟左右；
9、完成。
使用的厨具：炒锅
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