豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭
“ 食材：
肥瘦肉1斤左右，
豆瓣酱2匙，盐，油，
做法：
1、，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，
2、，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，
3、，再把豆瓣酱码放在肉面上，
4、，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，
5、，待冷却后端出上桌，
这盘菜好下饭包你吃两大碗。”
[主料]
肥瘦肉：1斤左右
豆瓣酱：2匙
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[豆瓣酱蒸肉的做法步骤]
1、肥瘦肉切长条或切块，
2、切好的肥瘦肉放进油锅里加盐炒干水分，
3、装入大碗里，
4、在上面码上豆瓣酱，
5、放进电压锅里高压15分钟，
6、冷却端出即成，
7、香喷喷的豆瓣酱蒸肉好吃忘不了。
使用的厨具：电压力锅
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