家常土豆丝炒火腿肠
[主料]
土豆：1个
火腿肠：2根
[辅料]
蒜苔：适量
[调料]
食用醋：适量
盐：1勺
蒜末：适量
食用油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常土豆丝炒火腿肠的做法步骤]
1、土豆切丝洗干净。
2、火腿肠切片，蒜末切好。
3、热锅凉油下入土豆丝翻炒。
4、下入蒜末火腿肠和蒜苔，蒜苔是配色用的。
5、加入醋翻炒均匀。
6、加入适量盐，翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
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