椒香藕丝
“ 藕一直是秋天才吃的食物，今天去菜场，偶然发现一个摊位居然摆着藕在卖，那么就买点回家吃吧。”
[主料]
藕丝：2节
[辅料]
青椒：一个
红椒：一个
[配料]
老干妈辣酱：适量
盐：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[椒香藕丝的做法步骤]
1、材料：藕、青红椒。
2、青红椒洗净切丝，藕洗净去皮切丝入有白醋的水中浸泡一会。
3、起油锅爆香蒜片。
4、入青红椒爆香。
5、入藕丝快炒（一直是中大火哦）。
6、藕丝炒到透明时，下一勺老干妈豆豉辣酱，翻炒均匀。
7、加点盐和糖，炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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