海鲜辣酱拌空心菜
“ 本人最喜欢吃的空心菜的做法，没有之一！！操作极其简便，用料极其简单！但是先声明，里面木有海鲜。。。。。。。”
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
[配料]
海鲜酱：适量
辣椒酱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜辣酱拌空心菜的做法步骤]
1、空心菜揪成小段，或者切成小段。锅里烧开水，焯熟。
2、捞出空心菜过冷水，挤干水分放入盘中。加入海鲜酱和辣椒酱，1:1的比例就好。
3、最后加入蒜蓉。拌匀，OK啦！！
[小窍门]
辣椒酱有太多种了，不同的牌子有不同的味道。我家常用一种牌子叫做“家佳乐”的辣酱，四川产的。没什么名气，但是很好吃！！（这不是广告、不是广告、不是广告。。。。）
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱