栀子花枸杞小米粥
“ 每一年的栀子花开，都在炎热的梅雨季节。
窗外的草坪上，是那朵朵洁白的栀子花，
赏花，常常就得打着伞，
伞下的我，微微的闭着眼，
深深的吸一口那甜甜的芳香，
没人的时候，摘一朵放入口袋，
而那香味儿，会跟随我，
飘出很远，直到那小巷的尽头。
栀子花的功效--清热，泻火，凉血。
枸杞的功效-- 补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳.
小米的功效--，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.
栀子花枸杞小米粥-清热解毒，养肝明目，润肺止咳，健胃养颜.”
[主料]
小米：80克
[辅料]
栀子花：适量
枸杞：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[栀子花枸杞小米粥的做法步骤]
1、准备好食材
2、小米淘净，用清水浸泡30分钟
3、栀子花用淡盐水浸泡20分钟，漂净待用
4、取烧锅，放适量清水，放入小米，大火煮开，小火炖40分钟
5、常常搅拌一下，防止沾锅底
6、放入枸杞
7、加点冰糖，小火煮5分钟
8、加入栀子花
9、小火煮5分钟即可
[小窍门]
1、.水要一次性加足。
2、.可以放点油，防溢，粥也更香。
3、.糖尿病人可以不用放糖.
4、.栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
使用的厨具：砂锅
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