豆角炖肉
[主料]
五花肉：200克
豆角：300克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[豆角炖肉的做法步骤]
1、豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段
2、五花肉切成片备用
3、热锅放入肉片翻炒出油
4、在放入豆角
5、加一勺盐,半勺酱油,放清水没过豆角
6、搅拌均匀
7、炖至豆角软烂,剩少许汤汁即可
使用的厨具：焖烧锅
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