超增肥的主食——羊油饼
[主料]
羊油：250克
白菜心：一个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
胡椒：适量
咖喱粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[羊油饼的做法步骤]
1、把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。
2、羊油切成末。
3、放姜、葱、辣椒。
4、把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。
5、放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。
6、将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。
7、然后揉成面团。
8、把面剁成小剂
9、擀成薄面皮上面放上馅。
10、再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。
11、放入锅中烙成两面金黄色就可以了。
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