剁椒鱼腩
[主料]
鱼腩：一斤
[辅料]
剁椒：适量
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
酒：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒鱼腩的做法步骤]
1、食材:鱼腩,剁椒.
2、鱼腩加酒,酱油,油腌了制半小时.
3、腌好的鱼腩内加入姜片,葱段,剁椒,盐.
4、上锅蒸五分钟.
5、蒸好的鱼腩.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜