爱心卡通小饼干——祝小朋友们儿童节快乐！
“ 一年一度的六一儿童节又到了，还记得去年儿童节做的小兔水晶包，http://http://blog.sina.com.cn/s/blog_795386d40100srcr.html，很受小朋友欢迎！
今年孩子的班上照常还举办餐会，孩子们大都喜欢吃色香味俱全的，而且外面买不到的食物，于是我就做了这一款不用泡打粉，靠打发黄油来使饼干酥脆的健康小饼干，外形也是孩子们喜欢的卡通造型，并且印上了“HAPPY”的英文字母，祝所有的小朋友们“六一快乐！””
[主料]
低筋面粉：100克
高筋面粉：25克
奶粉：2大勺
无盐黄油：52克
糖粉：36克
蛋液：30克
香草精：2滴
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[爱心卡通小饼干的做法步骤]
1、室温下软化的黄油中加入糖粉。
2、用电动打蛋器把黄油打发，分两次倒入蛋液打匀。
3、低筋面粉、高筋面粉、奶粉混合拌匀后，过筛到黄油碗中。
4、用刮刀轻轻翻拌成均匀的饼干面团。
5、把饼干面团装入一个大点的保鲜袋中，用擀面杖擀成3毫米厚的面皮。
6、用自己喜欢的饼干模具印上图案。
7、小心的把印好图案的饼干移到已铺垫油布的烤盘上，再为米奇印上表情，在其它的饼干上印上英文字母，即可进入预热好的烤箱烘焙了。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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