青笋肉片
[主料]
青笋：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
植物油：适量
料酒：适量
花椒粉：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青笋肉片的做法步骤]
1、青笋洗净去皮切成片
2、肉切片
3、锅加油，葱姜爆锅，下入肉片翻炒至变色加糖、烹料酒
4、下入青笋片炒匀
5、加盐调味即可。（也可加入蚝油）
6、上桌吧，无辣不欢者可淋少许红油
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生