薯饼
[主料]
土豆：适量
[辅料]
淀粉：适量
盐：适量
食用油：适量
干面粉：适量
[配料]
番茄沙司：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[薯饼的做法步骤]
1、土豆去皮蒸熟
2、加入适量淀粉和盐，捣成土豆泥
3、揉成土豆面团
4、擀成土豆面片，选饼干模切成小块，撒上干面粉
5、放入油锅，中小火慢炸
6、炸制完成
7、配番茄沙司，蘸食
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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