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莲子百合桂园粥
“ 我是一个睡眠质量极差的人。为此很伤脑筋,安眠药不敢常吃,对身体没好处。有人告诉我可以通过饮食疗法来改善睡眠,于是,特别从国内带了些莲子以及桂圆回来。 在煲这个粥的时候,正好朋友送我两个紫薯都快干了,也放了进去。很喜欢小麦的口感,所以没放大米改放小麦。其实这种粥真的可以随心所欲放自己喜欢的食材的,这次我就放了不少东西一起煮。” [主料] 莲子:适量 百合:适量 桂圆:适量 [辅料] 红豆:适量 花生:适量 番薯:适量 小麦:适量 红枣:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:普通 [莲子百合桂园粥的做法步骤] 1、先将小麦、红豆、莲子、百合、花生、红枣提前半小时浸泡。桂圆只需略洗泡即捞起。 2、紫薯去皮切成块。 3、将浸泡过的小麦与红豆放入压力锅内。 4、还有莲子、花生、百合、红枣。 5、还有紫薯。 6、注入适量清水。 7、盖上锅盖大火煮沸约半小时。 8、待气排完之后打开锅盖。 9、倒入洗泡过的桂圆。 10、重新盖上锅盖继续煮约十分钟,熄火。待锅内气排完即可打开食用。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐