自己制食材——自制椒盐
[主料]
花椒粒：200克
味精：3克
盐：6克
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制椒盐的做法步骤]
1、在药店买的花椒粒，感觉味道更浓。
2、炒锅放火上烧热，少干水分，放入花椒粒，小火炒出香味。
3、炒完花椒粒到出，再接着小火炒盐，炒至盐发黄即可。
4、把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中，打成粉末。即可。
5、这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。
使用的厨具：炒锅
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