老干妈炒酸菜
“ 酸菜是我喜欢的，用老干妈炒一下，就是下饭神器。”
[主料]
酸菜：适量
老干妈：适量
[辅料]
花生油：适量
蚝油：适量
盐：适量
花椒：适量
葱：适量
姜：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈炒酸菜的做法步骤]
1、酸菜，洗净切好。
2、葱，姜，花椒。
3、锅内放油烧热，倒入葱，姜，花椒炒香。
4、倒入酸菜，非常一会。
5、放盐调味。
6、放蚝油。
7、炒匀。
8、来一点清水。
9、放老干妈。
10、炒匀.即可。
11、装盘。
12、酸爽美味.还有一点点香辣。
13、用饼卷起来更好吃呦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐