西红柿炒土豆
[主料]
西红柿：1只
土豆：1只
植物油：1勺
[辅料]
葱花：少许
蒜末：少许
[调料]
生抽：1匙
醋：2匙
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿炒土豆的做法步骤]
1、土豆去皮切丝，用清水冲洗2遍，去除淀粉，西红柿切丁。
2、炒锅放油烧热，放入西红柿，葱花爆炒。
3、西红柿炒软后放入土豆丝。
4、放入生抽，醋，翻炒。
5、翻炒1分钟后放入盐，蒜末，接着炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜