苹果玉米羹
“ 这是我常做给自己吃的一道美羹，既可以饱腹，又很营养，喝多了也不用怕长肉，可以当早餐、夜宵来吃，也可以配面包、豆沙包、沙拉之类当做减肥时的正餐，很值得尝试的汤羹哦。如果在新鲜玉米上市的时候，将鲜玉米粒用搅拌机搅碎，然后加水、冰糖和苹果一起煮，味道和营养会更好。
苹果的营养丰富，特别是含有较多的果酸、鞣酸、苹果酸等物质及大量的钾。苹果中含有15%的糖类，其中5.93%是果糖，果糖很容易被人体吸收利用。此外，苹果中的大量膳食纤维可以促进肠的蠕动，保证排便通畅，有效帮助肠内排毒，使皮肤光滑细腻。苹果中所含的钾可以把体内多余的钠排出体外，可以降压消食。”
[主料]
苹果：1个
玉米面：2-3大勺
冰糖：适量
清水：适量
口味：果味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[苹果玉米羹的做法步骤]
1、备好原料。
2、苹果去皮切成小粒。
3、玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用。
4、将苹果粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟。
5、倒入玉米面糊，边倒边搅拌。
6、改成小火继续煮2分钟，即可出锅。
使用的厨具：煮锅
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