酸甜清爽的炒饭，菠萝饭
[主料]
菠萝：1个
米饭：适量
[辅料]
火腿丁：适量
洋葱丁：适量
胡萝卜丁：适量
青豆：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠萝饭的做法步骤]
11、.准备材料
22、.菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用。
33、.锅里倒一点油
44、.把青豆，胡萝卜丁，先放入锅中小火翻炒一下
55、.再放火腿丁，洋葱丁翻炒熟。
66、.把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上，边倒边翻炒，直到炒散。
77、.再把菠萝倒入锅中翻炒一下
88、.即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
[小窍门]
小贴士：
1、.倒油的时候少倒些，因为是加水果的炒饭，不要太油腻。
2、.难熟的菜先炒。
3、.鸡蛋不用提前用油炒，直接浇在米饭上边倒边炒，这样减少了一次用油，不会油腻。
4、.这款菠萝饭我没有加盐，也没有加生抽，但做出来很好吃，原味酸甜可口。
5、.根据个人喜号，菜里也可以配上香肠，虾仁，玉米粒会更好吃。
使用的厨具：炒锅
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