凉拌米线/凉米线，简单主食/凉菜
[主料]
米线：适量
西红柿：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
葱：适量
麻油：适量
酱油：适量
醋：适量
盐：适量
糖：适量
白胡椒粉：适量
花椒粉：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌米线的做法步骤]
1、米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。
2、葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块，胡萝卜切丝。
3、半碗凉开水泡姜蒜末十分钟。
4、将醋，酱油，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉调入。
5、可以吃了。
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱