百合烧荷兰豆
[主料]
荷兰豆：150克
百合：一个
[辅料]
红椒：半个
[配料]
蒜：2瓣
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[百合烧荷兰豆的做法步骤]
1、百合剥成瓣洗净备用。
2、荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。
3、红椒去籽切成百合大的块，蒜去皮切片备用。
4、炒锅上火放入食用油，爆香蒜片。
5、放入百合翻炒，然后倒入半碗水小火焖两分钟。
6、放入红椒翻炒两下。
7、放入荷兰豆翻炒断生。
8、加精盐和鸡精翻炒均匀，少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 夏季食谱