铜锣烧 …… 雅子家的美味儿小吃
“ 这个好吃的小吃是大家都熟悉的铜锣烧，由于简单好做又喜欢，经常做。这是前几天做的，我是用蛋糕粉做的，因为这样既省时间又不会失败，只是要选信用的厂家。下面就请喜欢铜锣烧的同学和我一起享受做铜锣烧的快乐！”
[主料]
蛋糕粉：300克
M鸡蛋：2个
牛奶：200克
豆沙：200克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[铜锣烧的做法步骤]
1、材料。
2、鸡蛋和牛奶打均。
3、加入蛋糕粉搅均。
4、不粘锅加热后在湿布上降一下温。
5、再回到小火上，倒入适量的液体，看到起大泡了就可以翻个了。
6、翻个后烧至金黄就可以出锅了，大约1分钟即可。
7、一共做了8个饼，2个饼中间夹上豆沙就是4个铜锣烧了。
[小窍门]
我做的大了一点儿，喜欢小一点儿的同学可以做10个或更多个饼！
使用的厨具：不粘锅
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