捞汁杏鲍菇
“ 买了一瓶捞汁，味道很不错，吃了N次捞汁菜。天气渐热，这类菜品更是受欢迎。杏鲍菇切成片焯水后用捞汁拌，也是很好的。加了胡萝卜、青椒，菜品的颜色亮丽了些，营养也更加丰富。好吃，吃着没有负担的一道美味。”
[主料]
杏鲍菇：150g
胡萝卜：50g
青椒：30g
[辅料]
盐：适量
捞汁：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[捞汁杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗干净
2、胡萝卜、青椒切成片
3、杏鲍菇切成片
4、杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水
5、胡萝卜、青椒入锅焯水后捞出沥干水
6、食材放到容器中加盐搅拌
7、加捞汁搅拌
8、加芝麻油搅拌
9、搅拌均匀装盘享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱选用。
2、、捞汁味道很好，不必再添加多种调味品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐