竹笋莴笋骨头汤
[主料]
骨头：800g
莴笋：200g
竹笋：200g
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：简单
[竹笋莴笋骨头汤的做法步骤]
1、骨头洗净放锅里焯水
2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天
3、把闷好的骨头汤倒入铁锅，开火煮。（电饭煲另作他用）
4、莴笋竹笋切滚刀块洗净
5、放入汤中，煮10分钟左右调味，撒上葱花即可
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹