蒜米丝瓜墩
“ 简单，清新的一道素菜”
[主料]
丝瓜：一条
[辅料]
蒜米：适量
[配料]
盐：适量
植物油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜米丝瓜墩的做法步骤]
1、蒜米切末，加适量的盐和植物油拌一起
2、丝瓜去皮切两厘米厚的原片，上面划十字刀
3、蒜米放一勺子在上面。水开后大火蒸8分钟就可以了
[小窍门]
不能蒸过了，一蒸过这菜就不能吃了。不要加别的调味料，这样能吃出丝瓜的鲜甜。减肥的美眉最爱了
使用的厨具：蒸锅
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