蒜辣哈哈球
“ 爱的味道故事：
人生就像一道蒜辣哈哈球，你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流，嘴角发苦，你也不知道什么时候会喜事接连，使你不免开怀喜悦哈哈大笑。”
[主料]
中虾：350克（虾肉）
芦笋：50克
珍珠笋：50克
红辣椒：1只
腰果：适量
[辅料]
蒜蓉辣椒酱：2汤匙
蚝油：1汤匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜辣哈哈球的做法步骤]
1、芦笋切片、珍珠笋切片、红辣椒切块、腰果烤香，切碎，装饰用。
2、用2汤匙油将露笋、珍珠笋及红辣椒炒香1分钟。
3、加入虾肉及调味料炒匀至熟透。
4、加入李锦记蚝油1汤匙。
5、加入李锦记蒜蓉辣椒酱2汤匙，最后洒上烤香腰果碎。
使用的厨具：炒锅
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