白菜煎鸡蛋汤
[主料]
青白菜：2颗
[辅料]
鸡蛋：3个
[调料]
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜煎鸡蛋汤的做法步骤]
1、热锅少许油煎鸡蛋。
2、捞出备用。
3、热油放入水煮。
4、水开了放入白菜根。
5、片刻后加入菜叶和煎好的鸡蛋，鸡蛋打散。
6、起锅前加入适量盐调味，撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜