菠菜塔
[主料]
菠菜：适量
[辅料]
胡萝卜：半根
[配料]
生抽：适量
香油：适量
盐：适量
醋：适量
糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜塔的做法步骤]
1、将菠菜洗净，胡萝卜切丝，入水焯好，控水。
2、将生抽、醋、糖、香油、盐调好拌入菠菜与胡萝卜中。
3、用一个容器将拌好的菜装满压平，倒扣入盘中即可。
[小窍门]
1、.菠菜焯水加点盐，可保持颜色。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜