酸辣芋头汤
[主料]
芋头：适量
[辅料]
酸辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
香菜：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸辣芋头汤的做法步骤]
1、备香芋和酸辣椒。
2、香芋切皮切块，酸辣椒切碎。
3、浇油先将酸辣椒放进锅里炒香，。
4、再放进香芋炒匀。
5、再放点盐翻炒几下。
6、放清水。
7、大火烧开。
8、转中火将香芋煮熟透煮香糯。
9、调入调味鲜和香菜即成。
10、装碗上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类