鸭肉焖香菇
[主料]
鸭肉：200g
[辅料]
香菇：150g
[配料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
八角：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[鸭肉焖香菇的做法步骤]
1、准备材料：鸭肉、香菇、蒜、姜和八角
2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香
3、加鸭肉爆炒至变色
4、加入酱油和料酒煸炒出香味
5、加入香菇和蒜继续煸炒，翻炒均匀出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐