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绝配——双色面条
“ 今天想做简单一点的饭菜,结果那两口人也没好好吃。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 紫薯:适量 南瓜:适量 [配料] 盐:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [双色面条的做法步骤] 1、将南瓜切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。 2、将蒸好的南瓜压成泥,加少许冷水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。 3、将紫薯切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。 4、将蒸好的紫薯压成泥,加少许凉水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。 5、用压面机分别把两块面团压成面条。 6、把面条下锅煮熟,过凉水。盛到盘子里。这时你想吃什么卤,就浇什么卤。卤子不要钱! 7、这是我做的韭菜鸡蛋卤。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱 冬季食谱