凉拌苦瓜
“ 苦瓜虽苦，但好处多，这次做的是酸甜的，加上苦瓜本身的苦味，酸甜苦集合了三种体会人生的味道”
[主料]
苦瓜：2个
[辅料]
白糖：3勺
醋：3勺
盐：1勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌苦瓜的做法步骤]
1、准备好原材料，两个苦瓜
2、从中间破开，把瓤去掉
3、切薄片
4、热水烧开加半勺盐煮一分析
5、捞出过凉水，加调料拌匀
6、装盘即可
使用的厨具：煮锅
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