木耳炒芦笋
“ 微辣，咸鲜适口。”
[主料]
黑木耳：适量
芦笋：适量
红椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳炒芦笋的做法步骤]
1、泡发焯过水的黑木耳。
2、芦笋适量洗净。
3、切斜段。
4、红椒切菱形片。
5、锅内适量水烧开，芦蒿焯至变绿捞出备用。
6、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
7、木耳，芦笋，红椒倒入，翻炒几下，倒入半勺开水。
8、适量盐，生抽调味。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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