【万多福开心果】——开心果磅蛋糕
“ 万多福开心果，崇尚“不漂白、自然开”的天然品质，香脆美味，真心好吃！
真的非常幸运能够得到万多福开心果的试用机会。感谢万多福美国加州开心果！感谢美食天下！
用万多福开心果做了棒蛋糕，有图有真相，大家和我一起来分享吧！”
[主料]
黄油：100克
低筋面粉：75克
杏仁粉：40克
糖粉：65克
鸡蛋：2个
泡打粉：1.5克
万多福开心果碎：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[开心果磅蛋糕的做法步骤]
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分次加入糖粉，用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打散，分次加入到黄油中，用电动打蛋器搅打均匀。
4、筛入低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀拌至无粉状。
5、万多福开心果剥掉外壳，放入食品袋中擀碎。
6、万多福开心果碎加入到步骤4的面糊中。
7、搅拌均匀，倒入模具中八分满。
8、烤箱预热170℃，上下火，中层，烤焙20—30分钟。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱