鸡肉炒西兰花梗
“ 这西兰花梗很多时候都扔掉，感觉有点可惜。其实切成丁用来炒菜还是挺不错的。”
[主料]
鸡肉：150克
[辅料]
西兰花梗：200克
洋葱：1个
[配料]
橄榄油：适量
胡椒粉：适量
生粉：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡肉炒西兰花梗的做法步骤]
1、西兰花梗去掉外皮。
2、把西兰花梗以及洋葱都切成丁。
3、鸡肉也切丁用生抽、生粉、胡椒粉、橄榄油腌好备用。
4、烧热锅倒入少许橄榄油，先把鸡肉炒好盛出备用。
5、再炒西兰花梗，放少许盐。
6、把鸡肉加入，放少许生抽、白糖炒均匀。
7、倒入洋葱，翻炒均匀即可熄火上碟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜